龙江码头老火锅创始人的祖辈就是一位重庆码头工人,因为喜爱火锅美食,也爱研究火锅美食,所以常常给年幼的创始人煮火锅吃,火锅美食的感觉深深烙在他的心中。祖父去世后,他立志于开一家有祖父的味道的火锅店,于是龙江码头老火锅创立了。重庆龙江码头老火锅在继承了重庆老火锅鲜香麻辣特点的基础上,是众多合作商首选的重庆火锅合作品牌
重庆龙江码头老火锅是隶属于重庆协创餐饮管理有限公司旗下明星品牌。经过近十年的发展,以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的重庆餐饮美食体系,从单店经营发展到全国连锁合作经营,公司现已是集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店经营、重庆餐饮连锁合作、全国物流配送等专业化于一体的餐饮管理公司。
公司有着一支充满朝气、年轻、创新的管理团队。着力于对传统餐饮创新和品牌的打造,引领中国火锅行业年轻化、时尚化和国际化经营。公司海纳行业精英,成立了运营中心、市场部、企划部、管理中心、物配部、财务部、人事行政部和技术研发部八大部门,现拥有一支专业性强的技术管理团队,为所有合作店保驾护航,让合作伙伴合作无忧!
1、品牌优势:
重庆龙江码头老火锅是重庆协创餐饮管理有限公司的龙头品牌,经过多年蓬勃发展,公司全国合作店、直营店总数量已达四百余家,遍及全国各大中小型城市,受到全国众多消费者粉丝青睐,形成全国范围内知名品牌。
2、锅底优势:
凭借三十余年的火锅店经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,选料极其考究,每一种食料都是精心筛选的,容不得丝毫差错,将重庆火锅的精髓发挥到了极致!目前已经拥有5大系列,10余种火锅锅底,200多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
3、模式优势:
我们将传统餐饮结合互联网思维,运用独有的产品模式+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统,可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知,达到强有力的曝光率,形成持续生意火爆的现象。
4、成熟品牌VI体系:
公司成熟的品牌VI应用系统,为品牌识别和传播创造先机。
5、技术标准化复制:
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定,到底料、调料及涮品的标准化物流配送,从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。
6、管理体系导入:
行业磨炼数十载,并斥巨资与国内知名管理培训机构合作,提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式,形成完善的管理制度和营运标准。
一、热爱餐饮事业,愿意用心对待店内任何一件小事的投资者。
二、认同龙江码头重庆老火锅总部运营理念,服从龙江码头重庆老火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者。
三、有充足运作资金的投资者。
四、所选择店面位置展示效果好,上客率好的投资者。
五、有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者。
六、签定合作合同后,合作商维护品牌形象、接受总部技术培训的投资者。
七、愿意长期投入、具备较强的执行力;正确看待和承担风险意识。
八、接受总部的培训、合作支持,服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者。
1.合作咨询(电话、网站留言、来访)
2.提交申请表并进行咨询登记
3.双方初步面谈、品尝,总部提供合作资料
4.合作市场的考察及选址确认、评估
5.签订《特许合作合同》并提供管理资料
6.开业计划拟定:开业物配清单的确定、营建规划及店面设计、物流配送、店面装修施工,人员招募及培训
7.支持人员及物资到位
8.试营业
9.正式营业
10.营运督导支持
(本文转载自:龙江码头火锅官网)