米线大家都吃过，也不陌生，但丁老二米线的丁老二米线大家绝对没吃过，丁老二米线，吃过一次保管您忘不了，回味无穷！凭借“丁老二米线”品牌的优势，成熟运用特许连锁经营的标准模式，让投资者迅速致富,开心致富!
为弘扬红色文化，寓教于饮食，潜心研发，汇集川渝两地精华面食等风味小吃，成功推出“丁老二米线”项目，在粉、面、饭等系列产品中突破创新，融营养与美味、文化与时尚为一体，是小型红色主题餐饮的先行者，具有垄断性质的餐饮特色，成为2011年投资市场热门项目！
从加盟咨询到经营，丁老二米线总部都提供全方位的服务，一切以加盟商的利益为先，真正体现遵循规则，努力双赢的加盟理念，让加盟商无后顾之忧。
1、要身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、愿接受丁老二米线总部的管理，参加统一的各种培训。
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4、必须按丁老二米线总部要求，统一悬挂“丁老二米线”形象招牌。
5、自觉维护丁老二米线品牌形象，不得借丁老二米线的品牌效损害消费者利益。
6、开业后愿向丁老二米线总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。
7、加盟后三个月不提供开业照片和经营状况的，总部将撤消加盟资格。
8、丁老二米线的总部与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无投资关系，各加盟店不得借“丁老二米线”品牌，做任何违法事情，否则由各加盟店独自承担一切法律责任，总部不承担连带责任。
9、丁老二米线之VIS、POP、各种创意广告以及<<加盟指南>>之着作权属于整体知识产权不可分割的部分，未经授权禁止使用、翻印、转载、复制，否则，将追究一切法律责任。
以米线成本分析为例
每碗米线所需成本：
A、100斤大米115元，可做为线130斤，可做米线（小碗）400碗，每碗0.3斤，每碗售价2.5元，则每碗米线的成本为0.28元
B、辣子油单价8:00元/斤，一般每碗所需辣子油0.04斤，每斤辣子油可调米线30碗则
每碗辣子油的成本为0.26元
麻酱成本：
芝麻酱加调料每斤成本8元，按（1:1.2比例稀释，每斤原酱可调米线27碗，每碗所需0.3元）
每碗所需葱花成本：
每斤葱花10元，每碗所需0.02斤，每碗所需0.2元。
所需调料0.4元：
则每碗成本为A+B+C+D=1.44元＋运费
凉皮成本分析：
每碗凉皮所需面粉成本100斤面粉100元，可蒸凉皮260斤，可调凉皮520碗，每碗凉皮0.5斤，每碗凉皮售价2.5元，则每碗凉皮的面粉成本为0.19元。
辣子油成本：
辣子油单价8:00/斤，一般辣子油可调25碗，每碗成本为0.32元。
每碗所需芝麻酱成本：
芝麻酱8元/斤，按1:1.2的比例稀释，每斤原酱可调凉皮42碗，每碗所需成本0.19元
每碗大料水0.2元，每碗凉皮所需成本：
A+B+C+D=0.9元
牛肉米线所需成本：
每碗米线所需米线0.5斤，则每碗米线成本为0.46元。
每碗所需牛肉：
每斤牛肉＝10元，可浍成18碗汤料，每碗所需牛肉加调料1.09元。木耳、小白菜、香菜、为0.2元，每碗售价为3.5元，每碗所需成本为1.75元
鸡块米线：
每碗所需米线0.5斤，则每碗米线成本为0.46元，每碗所需鸡肉1斤鸡大腿＝4.5元，可浍汤10碗，每碗所需鸡肉＋调料0.8元
海带、小葱、小白菜合计0.3元，每碗售价为3.5元，每碗成本合计为1.56元
三鲜米线：
每碗所需米线0.5斤，则每碗米线成本0.46元。
鱿鱼每斤7元，海参1袋5.5元，1斤虾米18元，所需2两，可浍汤料15碗。每碗成本合计1.5元。加小葱、海带0.1元，每碗售价为3.5元，每碗成本合计为2.06元
土豆粉：
土豆粉1袋450克1.3元，每碗所需300克合计为0.86元。
每碗油炸鸡块0.35，油炸豆腐0.2，海带、青菜、葱花、木耳、豆腐皮为0.4，调料0.5远，每碗售价3.5元，每碗所需成本2.31元。
丁老二米线公司现已拥有多种特色和口味的米线口味，为了实现大家创业的梦想，丁老二米线公司将所有项目进行优化组合，即可固定开店，又可流动经营，只需小本投资就能迅速致富!
丁老二米线加盟店熬制卤汁：经典的数十种不同经典口味，味道无与伦比，与高汤混合使用，不同口味一应俱全，符合当今人的味觉体验，顾客全是回头客。
丁老二米线加盟店搭配凉菜：总部配送上百种凉菜技术，款款让人赞不绝口。同时还可以经营盖饭、凉菜、米线点、冷饮等获得多项盈利，投资一个店赚多个店的财富。
丁老二米线特色十足，美味难档,经营米线积可大可小，10-20平米的小店即可投入经营，投资小，见效快，市场广阔，利润空间巨大。
丁老二米线加盟店供应高汤：来自台湾的百年高汤配方，经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成，别人无法模仿，熔炼出的上品靓汤，分红、白两种，味道鲜美，米线煨于汤中，汤汁浸于米线内，具有滋补功效，美味妙不可言!
丁老二米线加盟店使用餐具：七彩堂的特色餐具是台湾设计创造的，已申请国家外观专利(专利号200830249342.2)，时尚的曲线设计，造型经典独特，将碗一分为二，米线和汤独立盛放，功能更具人性化。
